Blog

Tips Menghitung Biaya MBG agar Margin Dapur Tetap Sehat dan Terjaga

Apa Itu Biaya MBG dan Mengapa Penting Dihitung? Biaya MBG adalah total pengeluaran yang dibutuhkan untuk memproduksi satu porsi makanan bergizi dalam …

Strategi Menjaga Cash Flow Dapur MBG Saat Menghadapi Fluktuasi Harga Bahan Pokok

Mengelola Dapur MBG bukan sekadar urusan memasak. Di balik ribuan porsi yang disiapkan setiap hari, ada tantangan keuangan nyata yang harus dihadapi: …

Panduan Pembentukan & Pendaftaran Koperasi Desa Merah Putih

Pemerintah Indonesia terus mendorong penguatan ekonomi desa melalui program Koperasi Desa/Kelurahan (Kopdes) Merah Putih. Program ini bukan sekadar inisiatif biasa, ini adalah …

Analisis Biaya MBG: Cara Memangkas Pengeluaran Operasional Dapur Secara Efektif

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi pemerintah membuka peluang nyata bagi pelaku UMKM. Namun di balik peluang itu, terdapat tantangan serius: …

Neraca Saldo: Fungsi, Cara Membuat, dan Contoh

Apa Itu Neraca Saldo? Neraca saldo (trial balance) adalah daftar ringkasan seluruh saldo akun buku besar pada periode tertentu. Neraca saldo terdiri …

Optimasi Rantai Pasok Dapur MBG: Kelola Stok Bahan Baku dengan Sistem Akuntansi

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) membuka peluang besar bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia. Namun, skala operasional yang …

Cara Hitung Biaya MBG per Hari: Panduan Lengkap untuk Pelaku UMKM

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang resmi berjalan sejak 6 Januari 2025 bukan sekadar kebijakan sosial, ini adalah ekosistem bisnis berskala masif …

Laporan Keuangan Tahunan: Komponen & Contoh

Laporan keuangan bukan sekadar tumpukan angka di atas kertas bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Di Indonesia, dokumen ini merupakan …

Laporan Keuangan Bulanan: Format, Cara Buat, dan Contoh

Banyak pelaku UMKM masih mengelola keuangan secara manual dan tidak rutin membuat laporan keuangan bulanan. Padahal, tanpa laporan yang tertib, sulit mengetahui …

Simulasi Hitung Anggaran MBG per Porsi: Rincian Biaya dan Cara Kelola Dapur SPPG

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) membuka peluang besar bagi pelaku UMKM untuk bergabung sebagai mitra dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi). Namun, …

Panduan Cara Daftar Dapur MBG: Syarat, Dokumen, dan Langkah Lengkap untuk UMKM

Apa Itu Dapur MBG dan Siapa yang Bisa Mendaftar? Dapur MBG adalah fasilitas produksi makanan harian yang beroperasi di bawah Satuan Pelayanan …

Contoh Jurnal Pembelian dan Fungsinya

Bagi pelaku UMKM, mencatat setiap transaksi pembelian bukan sekadar kewajiban administratif. Jurnal pembelian adalah fondasi dari sistem keuangan yang sehat, tanpanya, arus …